眼精疲労を改善するコンドロイチン硫酸
コンドロイチン硫酸は、コラーゲンとともにからだの結合組織を構成する食物繊維の仲間です。
働きは多岐にわたり、細胞組織に水分や栄養分を補給して弾力性を与えて活性化したり、新陳代謝に関与して体調を維持するなど、重要な役割を果たしています。
目に関しては、角膜や水晶体に作用して透明度や弾力性を高め、眼精疲労の改善や老化による病気の予防に効能があることがわかっています。
また、保水性を向上させる作用も十分に期待できます。現在では、目薬にも配合され、疲れ目やドライアイ症状の改善と予防に大きな役割を果たしています。
コンドロイチン硫酸を多く含む食品には、山芋、オクラ、納豆、なめこ、昆布、わかめ、海苔、フカヒレ、動物の軟骨などがあります。